CORĂBIOARE DE DOVLECEI


    Spui dovlecei şi deja îi ai în faţa ochilor.Pane, umpluţi, pe grătar, chiftele, rulouri, supă cremă sau cruzi în salată.Dar ce părere aveţi de un dovlecel corăbioară? O corăbioară care să-ţi amintească mereu de vară.
     Reţeta aceasta este extrem de uşoară.Le puteţi servi simple dar pot fi şi o garnitură excelentă.

 Ingrediente ( pentru 2-4 porţii ):

•       2 dovlecei medii
•       2 roşii
•       1 ardei gras
•       2-3 fire de ceapă verde
•       1 vânătă mică
•       200 gr şuncă ( opţional )
•       un praf de sare

Adăugaţi o legendă

    Farmecul acestei reţete constă în faptul că vă puteţi juca cu ce legume doriţi.Experimentaţi şi găsiţi combinaţia preferată.

Spălaţi dovleceii şi-i tăiaţi pe jumătate.Cu ajutorul unei linguri scobiţi miezul, lăsând o grosime de jumătate de centimentru.Spălaţi restul legumelor şi le tăiaţi cubuleţe.Procedaţi la fel şi cu şunca.Amestecaţi-le şi umpleţi dovleceii. Aşezaţi-i într-o tavă, pe hârtie de copt şi lăsaţi la cuptor timp de 20 min.Dacă aveţi steamer, folosiţi-l.La final puteţi rade deasupra puţin parmezan.